時を楽しむ、旅がある。
～鎌倉観光公式ガイド～

秋のお献立

秋のお献立【一例】

先　付　焼き茄子・雲丹・湯葉・べっ甲餡掛け　　　　　　　　　　
前　菜　海老菊花寿司・穴子八幡巻き・鳥燻し焼き・茸ポン酢和え・枝豆チーズ・蟹氷室寄せ
椀盛り 月見新丈・松茸・芽葱・柚子
造　り　季節の造り盛り合わせ・妻物一式
焼　物　鰆満月焼き・叩き長芋・栗渋皮煮・酢取り茗荷・温度玉子
煮　物　秋刀魚山椒煮・石垣里芋・南瓜・印元
中　皿　和牛ローストビーフ・トマト・ヤングコーン・生野菜
揚　物　鱚大葉揚げ・舞茸・パプリカ・雲丹塩・酢立
食　事　白飯・香の物・赤出汁　　　　　　
水菓子　メロン・洋梨ゼリー・シャインマスカット

※控えめ目プランには先付、煮物が付きません